Les Cévennes côté châtaignes

Identité et traditions cevenoles
3 jours / 3 nuits

Les producteurs de chataignes perpetuent une tradition au couer des Cevennes. La culture du chataignier en terrasse a faconné les paysages cevenols

 

Depuis le Moyen-Âge, le châtaignier fait partie de l'identité cévenole, en effet à partir de cette période il est mis en culture et va devenir la principale ressource alimentaire de la région. Pour rendre suffisamment productive cette culture, les hommes vont façonner le relief en terrasses partout où il sera possible d'implanter celui que les cévenols appellent « l'arbre à pain ». Que ce soit pour son fruit ou son bois, le châtaignier est ainsi devenu l'arbre emblématique des Cévennes sauvant à certains moments de l'histoire ses habitants de la famine. Aujourd'hui encore, le châtaignier est un élément important de l'économie rurale et artisanale de la région. Des hommes et des femmes continuent de perpétuer des traditions mais prouvent aussi chaque jour par leur créativité et leur tenacité les innombrables ressources de cet arbre et de ses fruits. Alors si vous le voulez, nous vous emmenons sur « Les chemins de la châtaigne» à la rencontre de passionnés qui se feront un plaisir de vous faire découvrir les richesses de la châtaigneraie cévenole. Ils vous feront partager leur savoir-faire et vous pourrez apprécier l'usage de la châtaigne dans la gastronomie locale.

 

Les Chemins de la châtaigne : association regroupant des agriculteurs, des artisans, des accompagnateurs, des aubergistes … ayant pour objet la promotion du patrimoine castanéicole, fédérer les acteurs locaux qui oeuvrent pour son développement économique, culturel et touristique.

Le chataignier emblêmatique des Cévennes
PROGRAMME: 

 

Nous vous proposons cet auto-tour en Cévennes gardoise et lozérienne que nous souhaitons riches d'échanges, de découverte et de plaisirs partagés :

 

La châtaigne, fruit emblématique des Cévennes

Des paysages façonnés par les châtaigneraies ...

Découverte des « savoirs -faire » et récolte

 

Pour toutes informations complémentaires sur le contenu des journées, merci de nous contacter :

 

 

Séjour - 3 jours/ 3 nuits

 

Formule liberté & guidée durant le séjour

 

Le prix juste : le tarif que nous vous transmettons rapidement prend en compte votre effectif ou le nb de participants, la formule choisie et les options souhaitées (à préciser dans le formulaire ci-contre). Merci par avance pour la précision de vos renseignements.

 

 

 

Tél : 04 67 45 00 67

Mail : fred-faby@languedoc-nature.com

 

PERIODE

En saison mais possible toute l'année sous réserve de disponibilité des prestataires.

VENIR EN TRAIN: 

 

Nous connaissons tous l'impact environnemental de nos déplacements en voiture. Partir en vacances constitue une source non négligeable d'émission de CO2 notamment parce que l'on effectue généralement des distances importantes pour se dépayser ...
Alors si "la mobilité douce" vous tente, la gare de Montpellier est là pour vous accueillir. Un autocar ou un minibus fera la jonction avec votre hébergement.
Simulez votre trajet en train ou contactez- nous pour toute information complémentaire.

 

 

La prestation comprend
• l'hébergement en chambre d'hôtes .
• les repas du midi et les repas du soir.
• Les visites accompagnées (producteurs, musée) 
• L'encadrement de la journée de randonnée par un accompagnateur de moyenne montagne.
La prestation ne comprend pas
• L'assurance annulation (4,5%) & multirisques
• Les dépenses personnelles